Sałatka jarzynowa z jajkiem i musztardą
Składniki:
- 3 duże ziemniaki
2 marchwie
kawałek selera (1/3 małego selera)
1 mała pietruszka
3 jajka
3 kiszone ogórki
1 kwaśne jabłko
pół puszki groszku konserwowego
1 solidna łyżka musztardy
4 łyżki majonezu
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.51 (194 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka jarzynowa z jajkiem i musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa(ziemniaki,marchew,seler ,pietruszka) oczyść i ugotuj w osolonej wodzie.Następnie przestygnięte warzywa należy obrać i pokroić w kostkę(można użyć w tym celu metalowej krateczki, przez którą przepycham warzywa, odkrawając je nożem w odpowiednim momencie).
To samo zrobić z ugotowanym jajkami na twardo.
Ogórki i jabłka pokroić w taką sama kostkę jak pozostałe warzywa. Dosypać zielonego groszku konserwowego.Składniki delikatnie wymieszać z solą i pieprzem.Dodać musztardę i majonez i ponownie wymieszać. Ewentualnie doprawić jeszcze solą i pieprzem.
Porady
Pamiętaj o musztardzie i nie żałuj pieprzu,a będzie pysznie:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze