Lekka, zdrowa, pożywna kolorowa sałatka na bazie kurczaka w aromatycznej mieszance przypraw curry, świeżych owoców oraz roszponki. Idealny pomysł na obiad pełen witamin.
Sałatka z kurczaka, pomarańczy i roszponki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta pokroić w grubszą kostkę, oprószyć solą, pieprzem i curry, odstawić na około 30minut. Po tym czasie usmażyć na klarowanym maśle, pozostawić do wystudzenia.
.
2.Umyć i osuszyć roszponkę, granat przekroić na pół i wydobyć ziarna owocu. Pomarańcze obrać i pokroić na dowolne kawałki.
3.Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
4.Na talerzu ułożyć roszponkę, kurczaka i pomarańcze. Całość posypać owocem granatu i słonecznikiem.
Komentarze