Sałatka "po grillu"z sosem z sera wędzonego
- Dla 2 osób
- Łatwy
Sałatka ta, to grillowy misz-masz. Robi się ją z tego co zostało z grilla (ale mimo to jest pyszna).
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - główka sałaty lodowej: 1 sztuka
- grillowane mięso: 150 gramów
- grillowana cukinia lub bakłażan: 0.5 sztuki
- grillowana papryka: 1 sztuka
- grillowana mała cebula: 4 sztuki
- grillowane pieczarki: 4 sztuki
- Pomidor duży: 1 sztuka
- czarne oliwki: 0.33 szklanki
- kromki grillowanego chleba: 2 sztuki
- wędzony ser (może być np. grillowany oscypek): 4 dekagramy
- oliwa z oliwek lub olej: 6 łyżek
- ocet winny: 3 łyżki
- syrop klonowy (można zastąpić cukrem lub miodem płynnym): 1.5 łyżeczki
- musztarda: 1.5 łyżeczki
- pieprz cayenne (wg upodobań): 1 szczypta
- imbir mielony: 2 szczypty
- sól: 1 szczypta
- przyprawa do grilla (jeśli wcześniej składniki nie były nią posypane): 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka "po grillu"z sosem z sera wędzonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jeśli ser nie był grillowany, rozpuszczamy go lekko, a gdy ostygnie- siekamy. W occie rozpuszczamy przyprawy , wlewamy syrop klonowy, oliwę, musztardę. Dodajemy ser.
- 2. Sałatę rwiemy na kawałki, mięso, paprykę, pieczarki kroimy w paski. Cebulkę kroimy w ćwiartki, pomidora w kostkę, a oliwki w krążki. Cukinię zostawiamy w krążkach. Całość mieszamy i polewamy sosem. Przed podaniem posypujemy pokrojonym w kostkę pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chlebki pieczone na grillu
Jeśli myślicie, że pieczywa nie da się upiec na grillu to się mylicie, da się. Wpadłam na pomysł, że skoro na grillu można piec mięso i warzywa to czemu nie pieczywo. Przyznam się szczerze, że niewiele osób wierzyło, że mi się uda, a tu proszę wyszły, i to jakie pyszne i pachnące...mniam. Koniecznie...
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze