Por i pieczarki to dla mnie idealne połączenie a z mioimi ulubionymi dodatkami tworza wspaniale apetyczna ssałatke. Ser zółty jest dopełnieniem tego co wymagam od tej sałaki. Pyszna i łatwa w przygotowaniu, polecam.
35 min
Składniki:
1 bała część pora
30 dag pieczarek
1 puszka marynowanej kukurydzy konserwowej
5 łyżek majonezu
10 deko żółtego wędzonego sera
1 łyzeczka musztardy
2 małe ogórki kiszone,
2jajka
maggi
sól
pieprz
przyprawa do sałatek
szczypta cukru
Sałatka porowo pieczarkowa z żółtym wędzonym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pora dokładnie umyć, osuszyć i pokroić. Pokrojony por dać do miseczki posolić, popieprzyć oraz dodać odrobinę cukru, dokładnie wymieszać.
W tym czasie pokroic pieczarki Do garnka wlać wodę i łyżeczkę maggi i wrzucic pokrojone w kostke pieczarki , gotować je około 10 minut
Odcedzic na sitku i pozostawic do wystudzenia.
Jajka ugotowac na twardo, obrac ze skorupek i równiez gdy przestygna, pokroic w kostkę.
Ogórki takze pokroic.
Kukurydze odsączyć z zalewy.
Zółty ser zetrzec na tarce o średnich oczkach.
Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, musztarde, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Smacznego!
Komentarze