Sałatka "Pora na kalafiora"
- Dla 6 osób
- Łatwy
Moja sałatka, która idealnie pasuje na piknik.Sezonowy kalafior, świeży koperek z makaronem i czerwoną papryką oraz sosem majonezowym.Taka świeża,taka chrupiąca,taka wyrazista.Jest pysznie!
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kalafior: 1 sztuka
- koperek świeży: 1 pęczek
- makaron świderki lub falbanki: 200 gramów
- czerwona lub zielona papryka: 1 sztuka
- majonez: 3 łyżki
- jogurt grecki: 3 łyżki
- sól: 2 szczypty
- pieprz czarny świeżo zmielony: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka "pora na kalafiora" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku z osoloną wodą ugotować makaron ( według przepisu na opakowaniu,przeważnie około 6 minut).
- 2. Kalafior umyć,odciąć różyczki,resztę wyrzucić.Różyczki zblanszować 4-5 minut we wrzącej wodzie.Nie powinien być miękki,tylko chrupiący.Po wyjęciu z wody kalafior pokroić (drobno).
- 3. Paprykę umyć, wyciąć gniazdo nasienne,pokroić w drobną kostkę.
- 4. Koperek umyć,posiekać.Majonez wymieszać z jogurtem,dodać sól,pieprz,ponownie dokładnie wymieszać.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pora, jajka i kukurydzy
Bardzo lubię taką sałatkę. Można ją podać jako samodzielne danie ze świeżym pieczywem lub ulubioną wędliną, lub jako dodatek do drugiego dania, np. do ziemniaków i mięsa. Prosta i szybka w wykonaniu. Przed podaniem obowiązkowo chłodzimy w lodówce, taka jest najlepsza.
Komentarze