Sałatka ryżowa z bazyliowym pesto
- Dla 2 osób
- Łatwy
Szybka i sycąca sałatka idealna do pracy lub na lunch. Tajemnicą jej pysznego smaku jest klasyczne połączenie pesto i pomidorów.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mieszanka ryżu dzikiego i brązowego: 1 szklanka
- pesto zielone: 3 łyżki
- pomidorki koktajlowe: 10 sztuk
- parmezan tarty: 2 łyżki
- bazylia świeża listki: 4 łyżki
- sól, pieperz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Sałatka ryżowa z bazyliowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotuj na sypko (2,5 szklanki wody na 1 szklankę ryżu, gotować 25 minut pod przykryciem), wystudź. W misce umieść ryż oraz pesto, wymieszaj dokładnie. Dodaj pomidorki pokrojone w ćwiartki, porwaną na kawałki bazylię (zostaw kilka listków do dekoracji), dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp parmezanem i udekoruj listkami bazylii.
Do przygotowania sałatki można użyć również dowolnej innej mieszanki ryżu (gotowe mieszanki dostępne są w sklepach).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze