Sałatka śledziowa w szklankach
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g solonych płatów śledziowych
1/2 białej cebuli
2 kopiaste łyżki tartych buraczków
1 duża lub 2 małe marchewki
2 małe ziemniaki
2 jajka
4 łyżki majonezu
sól
woda do moczenia śledzi i gotowania
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka śledziowa w szklankach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojone w kostkę płaty śledziowe zalewamy wodą. Moczymy przez ok. 30 minut, a następnie odsączamy.
Marchew i ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Namoczone wcześniej odsączone śledzie przekładamy do dwóch szklanek.
Na nie wykładamy drobno posiekaną cebulę, smarujemy majonezem (po 1 łyżce), następnie wykładamy po łyżce buraków i ziemniaków, znowu smarujemy majonezem.
Na koniec wykładamy marchew i jajka.
Wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Dekorujemy wedle uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze