Sałatka śledziowa z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego przez trzy godziny.W między czasie buraka gotujemy w mundurku do miękkości,studzimy,obieramy,kroimy w drobniejszą kostkę.Cebulę,rzodkiewkę również kroimy w kosteczkę.Śledzie wyjmujemy z zalewy,odsączamy,kroimy w centymetrowe paski.Wszystko wrzucamy do miski dodajemy majonez,śmietanę,gorczycę,sok z cytryny,doprawiamy do smaku,dokładnie mieszamy.Sałatkę wykładamy na półmisek dekorujemy szczypiorkiem,podajemy z pieczywem.SMACZNEGO.
Komentarze