Sałatka warzywna z ryżem i sosem serowym
Składniki:
- 3 marchewki
papryka czerwona
200g różyczek brokułu
3 łyżki kukurydzy konserwowej
200g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)
200g ryżu
Sos:150g serka topionego z ziołami
3/4 szklanki mleka
3 łyżki posiekanego koperku
mielona bazylia i oregano
sól, pieprz
3 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka warzywna z ryżem i sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w posolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Warzywa umyć, paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w w paski. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki, fasolkę odmrozić. Różyczki brokuła ugotować w posolonej wodzie na pół twardo i wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem. Dodać marchewkę, fasolkę, paprykę i kukurydzę. Całość przemieszać z ryżem, dodać suszoną bazylię i oregano. Chwilę poddusić, doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
2.
Sos: mleko rozgrzać, dodać topiony serek. Wymieszać, żeby nie było grudek. Przełożyć na półmisek, posypać posiekanym świeżym koperkiem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem to pyszna i lekka propozycja na obiad. Warto pamiętać, że sałatka z ryżem i tuńczykiem może być posiłkiem do wzięcia na piknik lub do zjedzenia w trakcie lunchu w pracy. Sałatka "tuńczyk-ryż" to pomysł na piątkowe danie. Ponadto sałatka z tuńczykiem, ryżem i jajkiem może...
Komentarze