Sałatka wielkanocna z kiełkami
- 10 min
Przygotowana w mig sałatka, która na wielkanocnym stole zrobi wrażenie na wszystkich domowników.
- 10 min
Składniki:
- 1/3 zielonego ogórka
Kawałek czerwonej papryki
50 gr polędwicy sopockiej
1 garść łuskanego słonecznika
1 garść kiełek brokułu
2 jajka przepiórcze
Dressing:
1 łyżka jogurtu greckiego
0,5 opakowania ziół sałatkowych Knorr
1 łyżeczka octu
Przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka wielkanocna z kiełkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo w osolonym wrzątku. Obieramy ze łupinek. Kroimy w ćwiartki.
- 2. Polędwicę i paprykę kroimy w kostkę i prażymi wraz ze słonecznikiem na suchej patelni. Przyprawiamy mieloną ostrą papryką.
- 3. Kawałek ogórka myjemy i kroimy w większą kostkę. Wkładamy wraz ze jajkami do miski.
- 4. Dodajemy polędwicę, paprykę i słonecznik.
- 5. Z podanych składników zrobić dressing, wymieszać i wlać do sałatki. Dobrze wymieszać i przyprawić jeszcze według gustu solą i pieprzem.
- 6. Podawać ze wypłukanymi w zimnej wodzie kiełkami brokułu.
Porady
Podałam proporcje składników na 1 porcję. Można użyć innych kiełków np rzodkiewki lub fasoli mung.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze