Sałatka wieloskładnikowa z brokułem i oliwkami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Połączyłam kilka ulubionych składników i powstała ona.Smaczna, ciekawa w smaku sałatka na uroczystości rodzinne i święta.

  • 30 min

Składniki:

  • 350 g brokuła- różyczek
    3 jajka na twardo
    200 g kukurydzy z puszki
    1 średnie kwaskowe jabłko
    12 szt czarnych oliwek
    10 szt pomidorków koktajlowych
    1 duży ogórek kiszony
    1 mała cebula
    2 czubate łyżki pestek dyni z zalewy ziołowej
    3 czubate łyżki majonezu dekoracyjnego "Winiary"
    sól, pieprz czarny- do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Sałatka wieloskładnikowa z brokułem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • różyczki brokuła 1. Brokuła myjemy, odcinamy twarde części, pozostawiamy tylko różyczki.
    Gotujemy w wodzie z solą i cukrem 1:1 oraz mlekiem- al'dente.
    Odcedzamy, studzimy.
    Przekładamy do naczynia.
  • kukurydza konserwowa 2. Kukurydzę odcedzamy z zalewy, przelewamy zimną wodą.
    Dodajemy do brokuła.
  • pomidorki koktajlowe 3. Pomidorki koktajlowe myjemy, przekrawamy na 4 części. Wsypujemy do pozostałych składników.
  • pokrojone jabłko 4. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę.
  • pokrojone składniki sałatki 5. Cebulę obieramy, drobno kroimy w kosteczkę.
    Jajka ugotowane na twardo obieramy, kroimy w grubszą kostkę.
  • oliwki w sałatce 6. Oliwki kroimy na 2 części. Przekładamy do naczynia z pozostałymi składnikami.
  • pokrojony ogórek w sałatce 7. Ogórka kroimy w kostkę.
  • pestki dyni w sałatce 8. Wsypujemy także pestki dyni z zalewy odsączone.
  • składniki sałatki 9. Wszystkie składniki sałatki delikatnie mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem czarnym.
  • sałatka z majonezem 10. Na końcu wlewamy majonez. Delikatnie łączymy z warzywami.
  • sałatka wieloskładnikowa z brokułem i oliwkami 11. Sałatkę schładzamy ok. 30 min. Przekładamy do szklanej salaterki. Dekorujemy według gustu. Podajemy do pieczywa.
  • sałatka wieloskładnikowa z brokułem i oliwkami 12. Smacznego :)

Porady

W wersji lekkiej- majonez możemy zastąpić jogurtem naturalnym. Sałatka jest bardzo syta. Wymaga dobrego, wyrazistego doprawienia.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować