Sałatka wiosenna z papryką i ogórkiem
Gdy tylko widać pierwsze promienie wiosennego słońca za oknem, na talerzu zjawia się wiosenna sałatka.
Składniki:
- 1/2 główki sałaty masłowej
1/2 czerwonej papryki
2 pomidory
1/2 ogórka szklarniowego lub 2 ogórki gruntowe
1 mała cebula
5 rzodkiewek
1/2 kostki sera feta
ziarna dyni
pistacje
5-6 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka suszonego koperku lub świeżo posiekanego
sól
grzanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka wiosenna z papryką i ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Sałatę rwiemy na duże płaty, paprykę kroimy w grube kostki, pomidory w ósemki, ogórek wraz z łupką w plasterki, rzodkiewki w cienkie plastry, ser w kostkę lub małe trójkąciki, cebulę w piórka.
-
2.
Wszystkie warzywa delikatnie mieszamy i lekko oprószamy solą.
Jogurt mieszamy z koperkiem i solą.
Warzywa układamy na półmisku (lub w salaterce) i polewamy przygotowanym sosem jogurtowym. Wierzch posypujemy ziarnami dyni, grzankami oraz pokruszonymi pistacjami.
Porady
Jeśli jogurt jest bardzo gęsty, można dodać odrobinę wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze