Sałatka z cukinii i groszku

0 (0 ocen)

Sałatka z krótko gotowanych sezonowych warzyw. Standardowo, z majonezem.

Składniki:

  • 3 małe cukinie (łącznie 600g)
    100 g zielonego groszku
    2 - 3 ząbki czosnku
    po 1/2 pęczka koperku i natki pietruszki
    2 łyżki majonezu
    1 łyżka musztardy stołowej
    1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
    pieprz biały mielony do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki Majonez

Sałatka z cukinii i groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z cukinii i groszku 1. Groszek gotować 2 - 3 min w lekko osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić.
    Cukinie pokroić w plastry. Gotować 2 - 3 min w wodzie z dodatkiem szczypty soli i cukru oraz 2 - 4 łyżek octu 10%. Odcedzić i wystudzić.
    Obgotowane warzywa przełożyć do miski, dodać posiekany czosnek i zieleninę. Dołożyć musztardę, wsypać gałkę muszkatołową. Całość wymieszać.
  • Sałatka z cukinii i groszku 2. Dodać majonez i ponownie wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować