Sałatka z bobu i wędzonego boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób myjemy. Gotujemy ok.
10 minut w lekko osolonej i osłodzonej
wodzie. Odcedzamy, studzimy
i obieramy.
2.Boczek kroimy w kostkę
i lekko wytapiamy na patelni bez tłuszczu. Pomidory myjemy,
osuszamy i kroimy w kostkę.
Szalotkę obieramy, drobno kroimy.
Kukurydzę osączamy.
3.Ocet mieszamy z majonezem,
dodajemy przeciśnięty przez
praskę czosnek. Doprawiamy do
smaku solą i pieprzem. Polewamy
warzywa z boczkiem. Mieszamy.
Ewentualnie doprawiamy.
Posypujemy zieleniną.
Komentarze