Sałatka z brokułem
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo dobra i lekka sałatka z brokułem, jajkiem oraz pomidorkami koktajlowymi polana sosem majonezowo- jogurtowym i posypana słonecznikiem.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- brokuły różyczki: 1 sztuka
- jajka ugotowane: 2 sztuki
- pomidorki koktailowe: 6 sztuk
- SZCZYPIOREK DROBNY: 0.5 pęczka
- słonecznik ziarna: 3 łyżki
- majonez dekoracyjny "Winiary": 1 łyżka
- jogurt natruralny: 1 łyżka
- sok z cytryny do smaku ok (do smaku): 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku, (do smaku): 2 szczypty
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie około 5-7 min.- ma być al dente. Odsączamy go i studzimy.
Pomidorki myjemy i dzielimy na połówki albo ćwiartki.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i dzielimy na ósemki.
Szczypiorek siekamy.
Majonez łączymy z jogurtem, przyprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
W salaterce układamy różyczki brokułu, jajka, pomidorki i polewamy sosem majonezowym. Posypujemy słonecznikiem i szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze