Sałatka z brokułów, pomidorów i jajek
- 40 min
idealne połączenie brokułów, pomidorów i jajek, a wszystko polane sosem czosnkowym własnej roboty
- 40 min
Składniki:
- - 1 op. brokułów mrożonych lub jeden duży brokuł
- 6 pomidorów (dałam śliwkowe)
- 4 duże jajka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 ząbki czosnku
- pieprz i sól
- garść płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z brokułów, pomidorów i jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- migdały uprażyć na suchej patelni - odstawić do wystygnięcia
- brokuła ugotować w osolonej wodzie - (ma być miękki ale nie rozgotowany)
- jajka ugotować na twardo, ostudzić, przekroić na ćwiartki
- pomidory dokładnie umyć, pokroić na ćwiartki
- z majonezu, śmietany i jogurtu zrobić sos
- dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz (do smaku)
- na dużym talerzu układać brokuły, na to ćwiartki pomidorów i ćwiartki jajek
- całość polać sosem czosnkowym i posypać uprażonymi migdałami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z pomidorów, jajek i serka
Do wykonania tej sałatki potrzebne są tylko trzy składniki i ulubiona oliwa. U mnie to była smakowa oliwa z bazylią, która idealnie pasuje do pomidorów i serka sałatkowego, dodam, że sałatkę przygotowuje się dosłownie w kilka minut i jest bardzo sycąca. Można przygotować ja na drugie śniadanie czy nawet...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze