Sałatka z buraczków, awokado i granatu
- 10 min
Składniki:
- 1 ugotowany lub pieczony czerwony buraczek
1/2 awokado
1/2 granatu
garść rukoli
1 łyżeczka soku z cytryny
dressing:
2 łyżki soku z granatu
2 łyżeczki oliwy
1 łyżeczka miodu prawdziwego
1 łyżeczka octu balsamicznego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z buraczków, awokado i granatu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczka pokroić w kostkę,awokado w półtalarki i od razu skropić sokiem z cytryny by nie ściemniało. Z granatu wydobyć pestki,sok zachować do dressingu. Na talerzu rozłożyć rukolę,na środku ułożyć pokrojonego buraczka,wokół buraczka ułożyć awokado i posypać pestkami granatu.
Przygotować dressing z podanych składników i polać nim sałatkę.
Porady
Buraczki owijam folią spożywczą i piekę w piekarniku. Można to zrobić przy okazji pieczenia np ciasta. Można ugotować tradycyjnie w wodzie lecz takie pieczone nie tacą tylu witamin,które wylewamy z wodą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z buraczków i cieciorki
Jak sałatka-to ja zawsze chętnie zjem:) Ta z buraczków, cieciorki, sałaty, sera fety, sosu, smakuje mi bardzo. Zapraszam do zrobienia i posmakowania. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu, lecz z doboru dobrodziejstw zdrowych warzyw i sera feta- może być samodzielnym posiłkiem.
Komentarze