Sałatka z buraków, pomidorów, papryki i jabłka
Ciekawe połączenie składników i bardzo dobry efekt smakowy. Do tego curry i owoce kolendry i sałatka zyskuje orientalnego charakteru. Zdrowy i prosty dodatek do obiadu.
Składniki:
- 3 średniej wielkości czerwone buraki (łącznie 450g)
250 g pomidorów koktajlowych (np. żółte gruszkowe)
1 nieduża czerwona papryka (150g)
1 duże jabłko (120g)
2 ząbki czosnku
1 kopiasta łyżka posiekanej bazylii
3 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka curry
1/2 łyżeczki mielonych owoców kolendry
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Sałatka z buraków, pomidorów, papryki i jabłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Buraki Jabłka Kolendra Papryka Pomidorki koktajlowe Sałata Sok z cytryny Oliwa z oliwek Pieprz biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z buraków, pieczarek i kalafiora
Już raz skosztowałam sałatki z dodatkiem surowych pieczarek. Tym razem grzyby uzupełniłam o czerwone buraczki oraz kalafior i to połączenie okazało się idealne. Do tego pikantne i aromatyczne przyprawy, które nadają charakteru. Sałatka w sam raz jako dodatek do obiadu. Polecam!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze