Sałatka z grilla
- 40 min
Choć piątek to w naszej kulturze dzień bezmięsny, nie oznacza to, że musimy zrezygnować z grilla.
- 40 min
Składniki:
- 1 pomidor
fasolka szparagowa (ok. 10 dkg na osobę)
mała cebula
ser pleśniowy cammenbert (lub serek topiony o dowolnym smaku)
zioła prowansalskie
jajka (jedno jajko na osobę)
kilka kromek czerstwego chleba
ząbek czosnku
pęczek szczypiorku do przybrania
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
GrillSałatka z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę obgotować w osolonej wodzie, aż będzie półtwarda. Odsączyć. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grube plastry. Cebulkę pokroić w piórka. Na folię aluminiową nakładać po dwa plastry pomidora, potem piórka cebulki, następnie fasolkę. Na koniec poszarpać kilka kawałków sera pleśniowego i posypać ziołami.
Zwijamy i układamy na grillu. Pieczemy ok. 10 - 15 minut, w zależności od rozgrzania grilla.
Obok paczuszek z sałatką układamy kromki chleba, by również się przypiekły. Po 10 minutach pieczenia ostrożnie otwieramy folię, i do każdej paczuszki wbijamy jajko, solimy do smaku. Grillujemy, aż do momentu, kiedy jajko się zetnie.
Podajemy z grzankami posmarowanymi czosnkiem i z szczypiorkiem.
Porady
Danie można również przygotować w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Komentarze