Sałatka z fasolką szparagową
Taką fasolkę polecam jako dodatek do obiadu. Jednak sałatka sama w sobie również jest bardzo smaczna i pożywna. Podajemy na ciepło jednak na zimno również jest smaczna.
Składniki:
200 g fasolki szparagowej(żółta i zielone)
200 g pomidorków koktajlowych(czerwone i żółte)
1 cebula większa
2 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z fasolki odciąć końcówki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Odcedzić i przelać zimną wodą. Zimną fasolkę pokroić na trzy części. Cebulę i czosnek drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę i lekko zrumienić. Do cebulki dodać czosnek, fasolkę szparagową, pomidorki i mieszając podgrzewać do momentu aż wszystkie składniki będą ciepłe. Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Sałatkę przełożyć na talerz i posypać pokrojonym szczypiorkiem. Sałatkę dodaję do przepisu miesiąca ponieważ jest kolorowa, smaczna i przyciąga wzrok. Zachęcam również do częstego przygotowywania sałatek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze