Sałatka z kalafiora, jajkiem i pomidorami
Studiuję geografię w Lublinie. Bardzo lubię przyrządzać szybkie dania, które nie są zbyt pracochłonne, za to bardzo smaczne.
Składniki:
- 1 kalafior (może być mrożony)
3-4 średnie pomidory
5-6 jajek ugotowanych na twardo
1 duża cebula
10 łyżek majonezu
8 łyżek śmietany
sól
pieprz
Sałatka z kalafiora, jajkiem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora podzielonego na niewielkie różyczki gotujemy w lekko osolonej wodzie z niewielką ilością cukru. Dokładnie osączamy na sicie i studzimy.
- 2. Pomidory, obrane jajka i cebulę kroimy w plasterki.
- 3. Śmietanę i majonez mieszamy, aby powstał jednolity sos i przyprawiamy solą i pieprzem tak, jak lubimy.
-
4.
Warzywa i jajka układamy na przemian warstwami, nie mieszamy. Gdy wyczerpiemy wszystkie składniki, polewamy sałatkę przygotowanym
sosem majonezowym.
Notka redakcyjna
PP_01-2009
Komentarze