Sałatka zrobiona na podstawie sałatki jaka jadłam u siostrzenicy
Składniki:
1 kalafior
5 pomidorów
1 szk posiekanego szczypiorku
1/2 szk posiekanego koperku
200 g jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu z czosnkiem ( może być tradycyjny plus czosnek wyciśnięty przez praskę )
sól do smaku
pieprz do smaku
Sałatka z kalafiora i pomidora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku zagotować wodę z odrobiną soli.
Kalafiora podzielić na małe różyczki i wrzucić do wrzątku.
Gotować do momentu aż kalafior będzie lekko miękki ale sprężysty.
Odcedzić do na sicie i wystudzić.
Pomidory umyć i pokroić na ósemki a potem jeszcze na pół.
Koper i szczypior posiekać.
2.Majonez wymieszać z jogurtem doprawiając sola i pieprzem.
Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać sałatkę.
Podawać po kilku minutach gdy smaki się przegryzą.
Komentarze