Sałatka z kaszą bulgur i kurczakiem
Sałatka z kaszy, z dodatkiem kurczaka i warzyw, dla męża do pracy. Mimo, że kręci nosem na kaszę, po tej przyniósł pusty pojemniczek ;)
Składniki:
1 szklanka gotowej kaszy bulgur
1 mała pierś z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy pikantnej do kurczaka
1 łyżka oleju
1 kawałek zielonego ogórka
0,5 papryki czerwonej
1 garść zielonych oliwek
0,5 czerwonej cebuli
2 łyżki majonezu
0,5 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
Sól i pieprz czarny
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kaszą bulgur i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawą i olejem, wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie usmażyć bez dodatkowego tłuszczu na patelni. Wystudzić.
Kaszę wrzucić do miski, dodać majonez. Wymieszać. Dodać pokrojone oliwki.
Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w kosteczkę. Ogórka obrać i również pokroić. Wsypać warzywa do kaszy.
Cebulę drobno posiekać, dodać do miski. Dodać czosnek, sól i pieprz. Na koniec dodać kurczaka.
Wymieszać sałatkę dokładnie, przykryć i wstawić do lodówki na 2-3 godziny aby smaki się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i świeżymi warzywami
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna i naładowana witaminami sałatka na bazie soczystego kurczaka, zdrowej kaszy, świeżych warzyw i pachnących ziół, bakalii oraz chrupiących orzeszków. Całość polana miodowo - musztardowym sosem z cytrusową nutą smakuje obłędnie. Świetna propozycja na pożywne...
Komentarze