Sałatka z kaszą kuskus
Tę bardzo smaczną sałatkę potrafię już zrobić samodzielnie, bo często pomagałam mojej babci w jejprzyrządzaniu.
Składniki:
- ● 25 dag kaszy kuskus
● mały słoik zielonych oliwek
● puszka kukurydzy
● puszka czerwonej fasoli
● 6 pomidorów
● 6 ogórków kiszonych
● świeży ogórek
● pęczek szczypiorku
● mały słoiczek majonezu
● kubeczek naturalnego jogurtu
● sól
● pieprz
● do dekoracji: liść sałaty, jajko na twardo, ścięty wierzch pomidora
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kaszą kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory parzymy, obieramy
ze skórki i kroimy w kostkę.
Ogórki obieramy i drobno kroimy.
Kukurydzę, oliwki i fasolę
osączamy na sicie, oliwki kroimy.
Szczypiorek siekamy -
2.
Kuskus gotujemy zgodnie
z przepisem na opakowaniu
i odstawiamy do wystudzenia. -
3.
Pokrojone warzywa mieszamy
w misce z ugotowaną kaszą.
Dodajemy kukurydzę, fasolę,
jogurt zmieszany z majonezem.
Doprawiamy do smaku solą
i pieprzem. Na koniec posypujemy
szczypiorkiem. -
4.
Sałatkę przekładamy do salaterki.
Na środku kładziemy liść
sałaty, a na nim grzybka, zrobionego
z jajka i pomidorowego
kapturka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kuskus
Notka redakcyjna
PPWS_04-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zimowa sałatka z kaszą kuskus
Pyszna i sycąca sałatka na bazie kaszy kuskus z papryką, ogórkiem i suszonymi pomidorami, przyciąga swym kolorem i smakuje pysznie. Można dodać do niej majonez będzie całkiem inna w smaku ale ja wolę skropioną oliwą z suszonych pomidorów jest lżejsza dla żołądka. Polecam.
Komentarze