Sałatka z krewetkami
- 40 min
Uczta dla podniebienia,dla smakoszy ceniących sobie owoce morza...m.in.Krewetki..:)
- 40 min
Składniki:
- 400 g krewetek
2/3 puszki kukurydzy
4 ogórki kiszone
6 plastrów ananasa z puszki
1 torebka ugotowanego ryżu basmati
4 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
sól
pieprz cayenne
słodka papryka w proszku
kilka kropel soku z cytryny
świeży koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krewetki rozmrozić osuszyć na ręczniku kuchennym,oprószyć słodką papryką,pieprzem,solą i wymieszać z wyciśniętym przez praskę czosnkiem.Na patelni rozgrzać oliwę,wrzucić krewetki i smażyć ok 4 min z każdej strony.Do salaterki włożyć ryż,kukurydzę,pokrojone w kostkę ogórki i ananasa.Ostudzone krewetki skropić sokiem z cytryny dodać do pozostałych składników i wymieszać.Całość doprawić solą do smaku, posypać koperkiem i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Porady
Pamiętajmy,aby krewetek nie smażyć dłużej niż 4 minuty,gdyż tracą sprężystość,a robią się gumowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze