Sałatka z ogórków w sosie z ketchupu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki obrać i pokroić w plasterki 1 cm lub pół plasterki. Cebulę obrać i posiekać w kostkę. W misce ogórki i cebulę przesypać solą i odstawić na 1 godzinę ,aby puściły sok. Wszystkie składniki na zalewę zagotować i dodać odcedzone warzywa, wymieszać i trzymać na ogniu przez ok. 2 minuty. Wkładać sałatkę do wcześniej przygotowanych słoików (ogórki powinny być przykryte zalewą), mocno zakręcić i pasteryzować przez 10 minut. Słoiki obrócić do góry dnem i tak je zostawiamy do ostygnięcia.
Komentarze