Sałatka bardzo szybka, smaczna i pożywna a za razem kolorowa - świetnie prezentuje się na talerzu. Idealna na domowe imprezy lub miłą kolację.
30 min
Składniki:
brokuły (jedna porcja)
3 garści ugotowanego makaronu
5 plasterków sera żółtego typu Gouda
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
pół małej cebuli czerwonej
duża pierś z kurczaka
pół papryki czerwonej
pół papryki zielonej
majonez
sól i pieprz do smaku
przyprawa "kebab-gyros" około 2 łyżek
2 łyżki oliwy
Sałatka z makaronem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron (ja najczęściej używam rurek, ale typ makaronu dowolny) ugotować i wystudzić.
2.Brokuły podzielić na małe różyczki - wrzucić do gotującej się, osolonej wody i gotować przez 3-5 minut.
3.Pierś z kurczaka pokroić na kawałki, posypać przyprawą gyros-kebab i polać oliwą - odstawić do lodówki na 15 minut po czym podsmażyć i przestudzić.
4.Na durszlaku odsączamy kukurydzę i fasolę (jeśli ktoś nie lubi - nie trzeba). Cebulę i paprykę kroimy w kosteczkę.
5.Łączymy wszystkie składniki, dokładnie je mieszamy. Następnie sałatkę doprawić solą i pieprzem do smaku i dobrze wymieszać. Na koniec dodajemy około 2-3 łyżki majonezu i mieszamy całość. Sałatka jest naprawdę smaczna i przede wszystkim syta - oraz gotowa :)
SMACZNEGO!
Komentarze