Sałatka z mięsem mielonym w orientalnym stylu

0 (0 ocen)

  • 30 min

Ten orientalny styl to mięsko... Sos sojowy zagrzał miejsce w mojej kuchni na dobre!Tymczasem taka lekka propozycja na obiad dla dbających o linię.

  • 30 min

Składniki:

  • Składniki (na 1 porcję)
    * 100 g mięsa mielonego z indyka
    * garść sałaty (zwykle używam miksu sałat, więcej kolorów i smaków na talerzu, wygodniej)
    * łyżeczka oleju rzepakowego z chili
    * łyżeczka drobno posiekanej cebuli
    * kilka pomidorów koktajlowych, zwykle kroje je na ćwiartki
    * 2 małe ogórki małosolne pokrojone w kostkę
    * łyżka kukurydzy z puszki odsączonej z zalewy
    * łyżeczka kaparów odsączonych z zlewy
    * kilka kosteczek gorgonzoli
    * po łyżeczce ziaren słonecznika i sezamu, które prażę na suchej, gorącej patelni
    * ocet balsamiczny do skropienia całości
    * do mięsa: szczypta przyprawy 5 smaków, łyżeczka sosu sojowo - grzybowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Sałatka z mięsem mielonym w orientalnym stylu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na początku prażę ziarna słonecznika i sezamu, by przestygły prosto z patelni przerzucam je do suchej miseczki i odstawiam na bok.
  • 2. Na tej samej patelni już rozgrzanej wlewam olej i obsmażam cebulkę, dodaję mięso, przyprawę 5 smaków, mieszam i smażę na złoty kolor, podlewam sosem sojowym i gotowe!
  • 3. Na talerzu układam sobie warzywa, zawsze zaczynając od sałaty :)
    I tak : sałata, pomidory, ogórek, kukurydza, kapary, ser, mięso, ziarna i całość skrapiam octem :)
    Smacznego !

Porady

Oczywiście zamiast mięsa mielonego z indyka może być inne mielone.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Pomidor Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować