Doskonała potrawa na postne dni. Przepis ten gości w mojej rodzinie od zawsze.
40 min
Składniki:
-0,5 kg ziemniaków
-40 dag solonych filetów śledziowych (dzień wcześniej namoczyć by nie były zbyt słone)
-jabłko
-6 ogórków kiszonych
-mała cebula
-słoik pieczarek konserwowych
-majonez
-4 łyżki kwaśnej śmietany
-sól i pieprz
Sałatka z śledziami solonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski. Dodajemy do nich pokrojone w kostkę śledzie ,ogórki kiszone,pieczarki konserwowe,drobno posiekaną cebulkę i jabłko. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy z majonezem i kwaśną śmietaną
Komentarze