1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Sałatka z papryki i cebuli na zimę

Sałatka z papryki i cebuli na zimę

4.25 (247 ocen)

Sałatka z papryki i cebuli na zimę
  • 45 min

Smaczna propozycja zimowych przetworów z papryki. Przepis podarowany przez Ciocię Mariannę, bardzo dawno temu.

  • 45 min

Składniki:

  • 1 kg papryki czerwonej
    1 kg papryk: żółtej, zielone, pomarańczowej (w sumie)
    1 kg cebuli

    Zalewa:
    300 g cukru
    1 szklanka octu 10%
    1 szklanka wody
    1 łyżka soli

    Ponadto:
    do każdego słoiczka: mały ząbek czosnku, 3 ziela angielskie, kawałeczek liścia laurowego

Wystaw ocenę:

4.25 (247 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przetwory

Sałatka z papryki i cebuli na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • różnokolorowa papryka 1. Paprykę myjemy, obieramy z nasion.
  • krojenie cebuli 2. Cebulę obieramy z łupinek, kroimy w cienkie paski.
  • pokrojona w paseczki papryka kolorowa 3. Paprykę kroimy e cieniutkie paseczki.
  • papryka z cebulą 4. Mieszamy paprykę z cebulą.
  • papryka z cebulą w garnku 5. Przekładamy warzywa do dużego garnka.
  • warzywa z zalewą 6. Wlewamy, wsypujemy składniki zalewy.
  • papryka w zalewie 7. Gotujemy paprykę w zalewie- ok. 8 min.
  • słoiki wyparzone 8. Słoiki wyparzamy. Do każdego wkładamy ząbek czosnku.
  • sałatka w słoiczkach 9. Od razu przekładamy gorącą sałatkę do słoiczków. Zakręcamy mocno. Odwracamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy.
  • sałatka z paryki na zimę 10. Koniecznie oklejamy każdy słoiczek z nazwą i datą wykonania.
    Na drugi dzień, po sprawdzeniu, czy słoiczki są szczelnie zamknięte- wynosimy w chłodne miejsce.
  • sałatka z papryki na zimę 11. Smacznego :)

Porady

Sałatka nie wymaga pasteryzacji w słoiczkach. Jest smacznym dodatkiem do pieczywa, wędlin lub obiadu. Proste wykonanie, szybkie- to zalety tego przepisu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Papryka Sałata

Redakcja poleca

-40% przy zakupach za min. 50 zł -40%

-40% przy zakupach za min. 50 zł

WIOSNA40
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt* -20%

20% rabatu na jeden produkt*

20zakupy
Zobacz
Rabat 20% na markę Dr_Irena_Eris -20%

Rabat 20% na markę Dr Irena Eris

SZALENSTWO20
Zobacz
-20% na wybrane produkty -20%

-20% na wybrane produkty

szalenstwo20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Krupnik na żeberkach

Krupnik na żeberkach
Wigilijna zupa grzybowa według Bożenki

Wigilijna zupa grzybowa
Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową
Sałatka buraczana z prażonymi orzechami

Sałatka buraczana z prażonymi orzechami

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.22 (258 ocen)

sałatka z buraczków i papryki

4.22 (258 ocen)

SAŁATKA Z BURAKÓW PAPRYKI I CEBULI NA ZIMĘ

 duszek Idealna do obiadu, kanapek jak i samodzielna przystawka.Nie ukrywam, że jest przy niej trochę pracy, szczególnie jak robi się ją w dużej ilości.Ale jeśli użyjecie robota kuchennego lub malaksera, który zetrze za Was warzywa, to pracy będzie mniej. Tak przygotowane buraczki z papryką powinny znaleźć... 2 godz.

3.6 (725 ocen)

sałatka z cukinii

3.6 (725 ocen)

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

 Magda_Z Świetnie nadaje się do obiadu. 60 min

4.59 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka z ogórków i papryki

4.59 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

 Klaudia0318 Pyszna idealnie chrupiąca :) Pokochałam tę sałatkę od pierwszego kęsa :) Zimą będzie jak znalazł :) 2 godz. 40 min

4.47 (210 ocen)

Sos z papryki.

4.47 (210 ocen)

Sos z papryki i cebuli na zimę

 BABECZKA 35 Taki sos jest bardzo pyszny i pachnący. Ponieważ jest bardzo gęsty można go używać zamiast kupnego ketchupu. Polecam przepis. 2 godz.

4.05 (417 ocen)

Sałatka z kapusty, marchwi i papryki na zimę

4.05 (417 ocen)

Sałatka z kapusty, marchewki i papryki na zimę

 joanna30 Uwielbiam tą sałatkę, zwłaszcza w połączeniu z ziemniaczkami i mielonym lub schabowym ;) ale równie dobrze smakuje mi na kolację z chrupiącą bagietką :)

4.51 (199 ocen)

Sałatka z papryki i cebuli na półsłodko

4.51 (199 ocen)

Sałatka półsłodka z papryki i cebuli na zimę

 Konto nieaktywne Przepis dostałam od mojej cioci Marianny, jeszcze w latach 80-tych. Robię tę sałatkę go do tej pory, bo jest smaczna i nie nudzi się nigdy. 45 min
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (7 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować