SAŁATKA Z PIECZAREK
WYKORZYSTUJĄC SAŁATKĘ ZE SŁOIKA W KILKA MINUT STWORZYMY SAŁATKĘ DLA NIEZAPOWIEDZIANYCH GOŚCI LUB OSZCZĘDZIMY SPORO CZASU PRZYGOTOWUJĄC PRZYJĘCIE.
Składniki:
- 3 kg cebuli
3 kg papryki czerwonej
3 kg pieczarek
Zalewa: 12 szkl wody
2 szkl octu
40 dag cukru
Liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, zasolić na 2-3 godziny. Pieczarki pokroić i zagotować w słono- kwaśnej wodzie, odcedzić. Ugotować zalewę, dodać cebulę, paprykę, pieczarki, gotować 10 minut, wkładać do słoików.
Do odcedzonych (słoik 1l) papryki, cebuli i pieczarek dodajemy: puszkę kukurydzy, ogórki konserwowe (2-3), 5 jaj, majonez i doprawiamy pieprzem, solą.
Z powyższych składników uzyskamy ok. 13 słoików (o pojemności 1l) sałatki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze