Sałatka z rukolą
- 15 min
Pyszna i szybka sałatka na lekką kolację lub drugie śniadanie do pracy. Zamiast gotowych sosów możemy przygotować własny - minimalnie wydłuży to czas przygotowania.
- 15 min
Składniki:
- 1 główka sałaty lodowej
3 garści rukoli
1 duża papryka czerwona
8 pomidorków koktajlowych
2 torebki sosu francuskiego lub włoskiego
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki wody
Sałatka z rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę lodową płuczemy i targamy liście na drobniejsze kawałki. Dodajemy umytą i pokrojoną w paseczki paprykę oraz pomidorki pokrojone na ćwiartki. Rukolę płuczemy pod bieżącą zimną wodą i dodajemy do warzyw. Do szklanki wsypujemy zawartość torebek, dolewamy oliwę i wodę, dokładnie mieszamy (przepis na opakowaniu podaje, aby na każdą torebkę dać po 3 łyżki, ja daję te proporcje na 2 torebki). Sosem zalewamy sałatkę i dokładnie mieszamy.
Komentarze