Sałatka z rzodkiewką, kiełkami lucerny i płatkami migdałów
Cudownie lekka i wiosenna sałatka, pełna witamin i chrupiąca. Smaku uzupełnia sos koperkowy, a charakteru dodają prażone płatki migdałów. Tego nam trzeba na wiosnę :)
Składniki:
- pęczek rzodkiewki
pół opakowania fety
pół małej główki sałaty lodowej
50 g płatków migdałów
40 g kiełków lucerny
Sos:
4 łyżki posiekanego koperku
200 g śmietany 12% (lub jogurtu naturalnego)
łyżka majonezu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z rzodkiewką, kiełkami lucerny i płatkami migdałów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki i ułożyć na talerzu. Fetę pokroić w niewielką kostkę i ułożyć na sałacie. Rzodkiewki pokroić na plasterki i ułożyć na sałacie, a całość posypać kiełkami.
- 2. Składniki sosu połączyć, lekko dosolić (ale nie za dużo, ponieważ feta jest słona). Polać sałatkę.
- 3. Płatki migdałów uprażyć na suchej patelni do zezłocenia. Posypać po sałatce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka warstwowa z rzodkiewką
Warstwowa sałatka w roli główej z rzodkiewką, sezon w pełni więc korzystajmy. U mnie starta na tarce, ale chyba bardziej wyrazista w smaku będzie, jeśli pokroimy ją w kostkę. Idealna do grilla, jeśli pominiemy szynkę. Pomysł podpatrzony na Wielkim Żarciu, z małą zmianą.
Komentarze