Sałatka z włoskiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę drobno pokroić,zalać wodą i zagotować,pogotować 5min,odstawić na 3min.przecedzić.Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
2.Jabłka oczyścić ze skórki,wyciąć gniazda i pokroić w słupki i skropić 3łyżkami soku z cytryny.Kapustę wyłożyć do salaterki,dodać marchewkę.Przygotować dresing:sok jabłkowy wymieszać z pozostałym sokiem z cytryny,dodać olej,pieprz cayenne,sól - wszystkie składniki dokładnie połączyć.Pietruszkę posiekać.Kapustę wymieszać z marchewką,wyłożyć na liście kapusty porcje sałatki,przybrać jabłkowymi słupkami,posypać natka pietruszki i polać dresingiem.
SMACZNEGO!!!
Komentarze