Sałatka z truskawkami i awokado

Sałatka z truskawkami i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Sałatę umyć, osuszyć, podzielić na części.
• 2. Awokado przepołowić, wyjąć pestkę, obrać ze skóry, pokroić w plastry, skropić sokiem z połowy cytryny.
• 3. Umyte truskawki przekroić na cztery.
• 4. Ser pokroić w cienkie, szerokie płatki.
• 5. W półmisku ułożyć sałatę, awokado, truskawki. Całość skropić oliwą, octem winnym, oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem.
• 6. Dołożyć płatki sera, rozłożyć szczypiorek (niekrojony).
• 7. Boczek pokroić w cieniutkie, ale szerokie słupki. Usmażyć (bez dodatku tłuszczu). Boczek powinien być chrupiący. Jeszcze ciepłym posypać wierzch sałatki.
• 8. Podając sałatkę warto podać również osobno sól i pieprz, aby każdy mógł doprawić ją sobie według własnego smaku.