Sałatka z ziemniaków i zielonego groszku
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna i bardzo prosta sałatka z ziemniaków. Doskonała jako dodatek do dań z jagnięciny.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - małe ziemniaki sałatkowe: 500 gramów
- zielony groszek: 250 gramów
- duży pęczek zielonej mięty: 1 pęczek
- olej z pestek winogron: 5 łyżek
- sok z cytryny: 1 łyżeczka
- biały pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z ziemniaków i zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odstawiamy do wystygnięcia. Następnie obieramy i kroimy na pół (jeśli są małe) lub na ćwiartki (gdy są większe).
- 2. Zielony groszek gotujemy w osolonej wodzie przez 2 - 3 minuty. Jeśli używamy groszku mrożonego czas gotowania wydłużamy o 2 minuty. Groszek odcedzamy zachowując 5 łyżek wody w której się gotował.
- 3. Ziemniaki mieszamy z lekko rozgniecionym groszkiem i posiekaną miętą. Całość doprawimy sosem przygotowanym z wody po gotowaniu groszku, oleju, soku z cytryny i białego pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegańskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze