Sałatka ze szpinaku, z kaszą jaglaną z sosem pomarańczowym

0 (0 ocen)

  • 15 min

Bardzo fajna zdrowa wiosenna sałatka z kaszą, nawet dzieci ja polubią :-)

  • 15 min

Składniki:

  • • garść młodych liści szpinaku
    • 6 truskawek, pokrojonych na ćwiartki
    • 5 suszonych pomidorów w oliwie + 2 łyżki oliwy z zalewy
    • 1/2 małej pomarańczy, pokrojonej na cząstki + sok z drugiej połówki
    • 1 łyżka miodu
    • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
    • sok z cytryny (ewentualnie)
    • kasza jaglana 5 łyżek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Sałatka ze szpinaku, z kaszą jaglaną z sosem pomarańczowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kasze jaglaną uprażyć na patelni i zalać wodą i gotować aż wchłonie wodę. Do kaszy dodać startą skórkę z pomarańczy i sok około 2 łyżki.
  • 2. Szpinak umyć, osuszyć i odciąć twarde łodyżki, ułożyć na talerzu, lekko posolić i posypać pieprzem. Na to kasze. Dodać truskawki, pomarańcze, i 3 pokrojone w paski suszone pomidory.
  • 3. Wymieszać oliwę z zalewy z sokiem z pomarańczy i miodem, zmiksować z pozostałymi 2 pomidorami suszonymi na gęsty sos, ewentualnie dodać trochę soku z cytryny, gdyby sos był zbyt gęsty. Sosem polać sałatkę i doprawić pieprzem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka z kaszą jaglaną

To może cię zainteresować