Sałatka "Zielono mi"
- 45 min
Wiosna to zieleń, więc proponuję zieloną sałatkę. Na nowalijki jeszcze trochę musimy poczekać, a ta sałatkowa zieleń jest na ten czas powszechnie dostępna.
- 45 min
Składniki:
- 1 mały brokuł
3 łodygi selera naciowego
1 długi zielony ogórek
1 puszka groszku
1 por
sos:
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka "zielono mi" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł podzielić na malutkie różyczki i obgotować w osolonej wodzie ok. 2 minut (nie rozgotować).
Łodygi selera pokroić na małe kawałki, ogórka w kostkę.
Groszek odcedzić i przelać zimną wodą na sicie, odcedzić.
Pora pokroić w paski.
Z podanych składników przygotować sos.
Na dnie naczynia ułożyć połowę brokułu, następnie połowę selera, ogórka, groszku i pora, polać sosem. Następnie druga warstwa z tych samych składników, jednak brokuł i por niech będzie na wierzchu (dla celów estetyczno-dekoracyjnych sałatki).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze