1.Przygotowujemy solankę z litra wody i 3 łyżek soli. Do solanki władamy ser i zostawiamy na 24 h. Po tym czasie wyciągamy ser z solanki i osuszamy ręcznikiem papierowym. Ser obtaczamy dokładnie w papryce i ziołach, ściśle owijamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki na kilka godzin aby ser nabrał aromatu ziół.
Porady
Do sera możemy wykorzystać praktycznie każde suszone zioła w zależności od upodobań
Komentarze