SERDUSZKA INDYCZE Z MŁODĄ MARCHEWKĄ
- 60 min
- Dla 4 osób
Połączenie indyczych serduszek z młodą marchewką, pysznie i tanio...
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kg serc indyczych
2 cebule
pęczek młodych marchewek
1/2 szklanki mleka owsianego lub 3 łyżki śmietany
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serduszka indycze z młodą marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serca opłucz, osącz na sicie. Poodcinaj nadmiar tłuszczu i każde serce przetnij wzdłuż na ćwiartki. Wrzuć na rozgrzaną dużą patelnię i smaż na mocnym ogniu do momentu odparowania wody.
- 2. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Dodaj ją do podsmażonych serduszek, oprósz solą i pieprzem. Smaż kilka minut. Zalej szklanką wody. Duś pod przykryciem do miękkości serc uzupełniając co jakiś czas wodę. Pod koniec dodaj mleko lub śmietanę.
- 3. Marchewki dokładnie opłucz, przekrój wzdłuż i oprósz solą. Dodaj do serduszek, przykryj i duś klika minut. Marchewki powinny być al dente.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Podroby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze