serek do smarowania z jabłkiem i gruszką
- 30 min
Składniki:
- 20 dag białego sera twarogowego, użyłam domowego
gruszka
jabłko
miód około 2 łyżek
sok z cytryny
cynamon
sól
łyżka oleju lnianego
kilka łyżek mleka
Serek do smarowania z jabłkiem i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce obieramy, kroimy w drobną kostkę, prażymy w garnuszku z niewielką ilością wody, miodu i soku z cytryny. Doprawiamy cynamonem. Studzimy.
- 2. Serek, szczyptę soli, mleko, olej i uprażone owoce miksujemy w malakserze na puszystą gładką masę. Jeżeli serek jest zbyt gęsty dodajemy więcej mleka.
Porady
Radzę użyć starych odmian jabłek i gruszek. Proporcje komponujemy do smaku, jeżeli wolimy bardziej owocowe dodajemy więcej owoców Jeśli chcemy by były kawałki owoców to ręcznie mieszamy jabłka i gruszki z serkiem.
Komentarze