Serek mascarpone z kiwi i bezami
- 20 min
Słodka beza, kwaśne kiwi i aksamitny serek to idealne połączenie smakowe i strukturalne. Bardzo szybki deser, szczególnie kiedy dopada nas głód na słodkie. Solidna porcja zaspokoi nawet bardzo wybredne podniebienia
- 20 min
Składniki:
- • 6 sztuk kiwi
• 250 g serka mascarpone
• 250 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 20-24 małych bezików
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Serek mascarpone z kiwi i bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Śmietanę ubić na sztywno z 3 łyżkami cukru.
• Dodać do śmietany serek i ubić na gładką masę.
• Kiwi obrać ze skórki, 5 pokroić na drobne kawałki i zmiksować z 1 łyżką cukru pudru. 1 kiwi pokroić na plasterki, potem na ćwiartki.
• Serek ze śmietaną przełożyć do worka foliowego lub rękawa cukierniczego, łatwiej będzie wyciskać do kieliszków.
• Na dno kieliszka pokruszyć 2 bezy, wycisnąć warstwę serka, polać kilkoma łyżeczkami musu z kiwi i znów pokruszyć bezę, i tak do wykończenia składników.
• Na wierzchu położyć po całej bezie i udekorować ćwiartkami kiwi.
Porady
Składniki na 4 porcje
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kiwi
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze