SERNIK CZEKOLADOWO -CHAŁWOWY

Sernik czekoladowo -chałwowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem i masłem. Dodać resztę i zagnieść. Podzielić na 3 części.Jedną część schłodzić.Dwoma częściami ,wylepić blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia(25x42
• 2. Ciasto podpiec 15 min. w 180 *.
• 3. Mandarynki z puszki odsączyć a jak mamy świeże, obrać, podzielić na cząstki. Jak możliwe to wyłuskać pestki. Cząstki mandarynek ułożyć na podpieczonym cieście.
• 4. Czekoladę rozpuścić na parze,wraz z masłem i ostudzić.
  Zmiksować jajka z cukrem.Dodać ser, śmietanę i zmiksować. Do masy serowej dodać rozpuszczoną czekoladę i rozkruszoną chałwę. Dodać przesiane budynie ,olejek i wszystko zmiksować. Wylać na ciasto.
• 5. Pozostawione ciasto poskubać na masę serową.
• 6. Piec w 180* ok. 45-50 min.
• 7. Ciasto oprószyć, pudrem cukrem.
• 8. I wersja: Mandarynki z puszki i polewą chałwową.
  Składniki na polewę, rozpuścić nad parą i posmarować zimny placek.