Sernik bananowo-karmelowy
Składniki:
- spód:
100 g herbatników
100 g wiórków
100 g masła
masa serowa:
1 kg sera na sernik
250 ml śmietany 30%
4-5 łyżek cukru pudru
3-4 łyżki żelatyny
3 banany
1 puszka masy karmelowej
wiórki czekoladowe do posypania
1 kieliszek likieru np. malinowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik bananowo-karmelowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki pokruszyć, wymieszać z wiórkami i dodać do rozpuszczonego masła. Wymieszać i wysypać do tortownicy o średnicy 26 cm. Wyrównać i ugnieść. Wstawić do lodówki.
- 2. Żelatynę zalać 1/2 szklanki mleka lub wody, a kiedy spęcznieje rozpuścić ją w kąpieli wodnej. Wystudzić. Śmietanę (2 łyżki zostawić) zmiksować z 3 łyżkami cukru. Ser zmiksować z resztą cukru, wymieszać ze śmietaną, a następnie z żelatyną.
- 3. Spód herbatnikowy skropić likierem, a następnie rozsmarować na nim masę karmelową, około 3 łyżki. Na karmelu rozłożyć pokrojone w plastry banany, całość zalać masą serową. Łyżkę karmelu rozmieszać z 2 łyżkami śmietany i polać wierzch sernika, a następnie posypać wiórkami czekoladowymi. Całość schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik karmelowy
Kajmak, karmel to nieodłączne elementy świątecznego mazurka. Ale czy sprawdzi się w serniku? Oczywiście. Sernik karmelowy to doskonała propozycja na nadchodzące święta Wielkanocne i jednocześnie ciekawa propozycja ciasta. Otóż to ciasto łączy w sobie intrygujące smaki karmelu, sera oraz ciasta kruchego,...
Sernik waniliowo-karmelowy
Dziś zapraszam Was na kolejne pyszne ciacho – tym razem obłędnie kremowy klasyczny waniliowo-karmelowy sernik na kruchym spodzie. Karmelowy smak zyskał dzięki zamianie białego cukru na brązowy! To był strzał w 10! Podany z lodami albo sezonowymi owocami jest fantastycznym deserem na upalne lato, które...
Komentarze