SERNIK GOTOWANY

0 (0 ocen)

  • 60 min

Jest łatwe, szybkie i bardzo proste!

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto: 60dag. mąki 25dag margaryny 1 szkl. cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego. Składniki na mase serową: 1kg. sera z wiaderka 3/4 kostki miękkiego masła 3 budynie wanilinowe 1/2 szkl. mleka 4 jajka ( osobno żółtka i białka) 1 szkl. cukru pudru. Polewa: 200g.czekolady mlecznej 25g. masła 3 łyżki mleka

Sernik gotowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-2434bup 1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, dzielimy na 3 części pieczemy przez ok. 20min. 2 temp. 180C (blaszka 23-38) Masło, cukier i żółtka zmiksować w dużym garnku dodać ser i przełożyć na gaz. Podgrzewać na malym ogniu przez 7min. aż masa zacznie się gotować. Budyń wymieszać z mlekiem dodać do sera ciągle mieszając gotować na małym ogniu przez ok.2min. energicznie mieszając. Zdjąć z gazu dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.Wystudzone placki przekładać gorącą masą serową.Polać polewą czekoladową.

Komentarze

Podobne przepisy