Sernik dekoracyjny
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 jajka
Kostka margaryny
5 łyżek kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1-2 łyżki śmietany 18%
Masa serowa:
1 kilogram białego sera
Pół kostki masła
6 jajek
1 budyń waniliowy
1,5 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
Aromat waniliowy
Masło do wysmarowania formy
bułka tarta do wysypania formy formy
Wystaw ocenę:
4.98 (174 ocen)
Sernik dekoracyjny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy gładkie ciasto. Dzielimy na dwie równe części, zawijamy w torebkę foliową, wkładamy na godzinę do zamrażalnika. Ser mielimy trzykrotnie na sitku o drobnych oczkach. Do sera dodajemy masło ucieramy, ucierając dodajemy żółtka oraz pozostałe składniki. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek, delikatnie mieszamy. Formę (25x40) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Na dno formy ścieramy na tarce o grubych oczkach połowę schłodzonego ciasta, wylewamy masę serową, ścieramy pozostała połowę ciasta. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik pięcioskładnikowy
Cała moja Rodzina uwielbia serniki, dlatego często goszczą na naszym stole, zarówno na co dzień jak i podczas wszelkich uroczystości. Dziś proponuję bardzo prosty- ale gwarantuję, że przepyszny sernik bez spodu i nie zagęszczany budyniem. Wychodzi przepyszny, delikatny i puszysty, ładnie też się kroi-...
Sernik z murzynkiem
Przepyszny w smaku, kremowy i o ciekawym wyglądzie sernik, który smakuje jak... sernik z czekoladą :) uwielbiam go! Mama piecze go od lat (wiem, że przepis dostała od kogoś z rodziny), ja sama też piekłam już z 3-4 razy, ale nigdy nie doczekał się zdjęcia :) taki jest pyszny, że znika moment!
Komentarze