Sernik Kakaowy
- 3 godz.
Przepyszny sernik królewski, który u mnie gości od pokoleń. Jest bardzo kakaowy, wilgotny i nie można się oprzeć, by sięgnąć po kolejny kawałek, po prostu jest idealny :). Zapraszam do wypróbowania przepisu i życzę smacznego.
- 3 godz.
Składniki:
- Składniki na ciasto kakaowe:
- 400g mąki pszennej
-1 kostka margaryny
-1 szklanka cukru
-2 łyżki śmietany 12%
-2 łyżki kakao
-proszek do pieczenia (15g)
Składniki na masę serową:
-1 kg sera
-200g margaryny
- 400g cukru pudru
-10 jaj ( białka na pianę)
-1 łyżka budyniu w proszku
-1 łyżka mąki pszennej
-1 cukier wanilinowy
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik kakaowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na ciasto kakaowe:
Wszystko razem wymieszać i ugnieść (tak jak na makaron). Pokroić na dwie części i włożyć do lodówki, aż nieco stwardnieje.
Na masę serową:
Osobno ubić białka na pianę. Osobno utrzeć żółtka, cukier puder i margarynę, następnie dodać ser i resztę składników. Na koniec dodać pianę z białek i wymieszać.
1 część kakaowego ciasta z lodówki zetrzeć na tarce, położyć masę serową i przykryć drugą częścią startego ciasta kakaowego. Piec 55 min w temperaturze 180 stopni (w piekarniku z termoobiegiem).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze