Sernik krakowski z lukrem cytrusowym, to tradycyjny świąteczny sernik na kruchym spodzie z charakterystyczną kratką z wierzchu. Klasyczny sernik z rodzaju ciężkich i treściwych strukturą masy serowej, przygotowany z sera twarogowego półtłustego trzykrotnie zmielonego, wypełniony bakaliami.
5 (157 ocen)
Porady
* Jeśli nie posiadamy maszynki do mielenia lub praski ser biały blendujemy z żółtkami z dodatkiem 1/3 szklanki mleka, wówczas dodatkowo dodajemy łyżkę skrobi ziemniaczanej.
Komentarze