sernik Izaura

3.78 (550 ocen)

  • 1 godz. 15 min
  • Dla 10 osób

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

  • 1 godz. 15 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • ciasto
    2 szklanki mąki
    1,5 szklanki cukru
    3 łyżki kakao
    200g masła
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 jajka
    Masa serowa
    1kg sera białego z wiaderka
    4 jajka
    szklanka cukru
    pół kostki masła
    budyń śmietankowy
    2 łyżki cukru waniliowego
Wystaw ocenę:

3.78 (550 ocen)

Zobacz również:

Serniki Ciasto kakaowe Desery

Sernik izaura - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto

    Masło, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wlać ciasto do formy.
  • 2. Masa serowa

    Żółtka oddzielić od białek z nich ubić sztywną pianę. Żółtka oraz cukier i cukier waniliowy zmiksować na puszystą masę, cały czas ucierając dodawać stopniowo masło miksować aż składniki się połączą. Dodać partiami ser i na końcu budyń. Na końcu dodawać partiami sztywną piane z białek i delikatnie połączyć z serem. Do formy z ciastem wyłożyć masę serową.
  • 3. Piec ok 60 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 C. po upieczeniu polać polewą
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować