Sernik na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Upiec biszkopt ciemny.
2.Sernik:
Margarynę ucierać z cukrem , dodając po jednym żółtku , ser z maką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec
3.Ciasto kokosowe:
Białka ubić , dodać resztę składników i upiec.
4.Masa orzechowa:
Mleko zagotować, dodać zmielone orzechy - dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem , dodać przestudzone orzechy.
5.Przełożenie ciasta:
Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - ciasto kokosowe - wierzch cienko posmarować masą orzechową i posypać startą gorzką czekoladą.
Komentarze